今年2月份，*正式发布《关于推进马铃薯产业开发的指导意见》，将马铃薯作为主粮产品进行产业化开发，到2020年马铃薯种植面积扩大到1亿亩以上，适宜主食加工的品种种植比例达到30%，主食消费占马铃薯总消费量的30%。数据显示，我国目前已经形成包含马铃薯主食、马铃薯休闲食品、地方特色马铃薯食品等六大系列240多种产品。业内人士认为，马铃薯产业化发展将会撬动百亿级市场。目前，我国的马铃薯亩产1吨左右，1亿亩的面积意味着

我国年生产将超过1亿吨，按照计划将其中30%、即3300万吨马铃薯进行加工，也就是说，未来四年产业发展需要投入至少50个亿元级项目，还要再加上马铃薯全粉加工成面粉、面条、馒头等项目的投入，马铃薯产业化带来的经济效益是不可估量的。

在过去，由于交通闭塞，科技不发达，辛辛苦苦劳作了一年，好收成并不意味着有个好收益，马铃薯种植让不少农户“凉凉”，但近年来我国农产品加工机械技术突飞猛进，开展马铃薯淀粉深加工项目前景看好。

在过去，加工粉条需要耗费大量的人力物力，开放的作业环境使得成品卫生令人堪忧，丽星粉条生产线采用封闭制粉理念，从淀粉和浆到干粉条出机仅需3小时，这套设备已经实现全自动化作业，每天产量可高达12吨，只需一人看守，用水量更是手工漏*制粉的六十分之一。丽星预见性的为大型粉条加工机升级了蒸汽换热系统，整个作业流程零添加零排放，产出粉条形状规整并可按需调节，口感爽滑并且营养健康。

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